Organizira radne procese u restoranu. Brine o provedbi zadanih standarda kvalitete. Brine o zadovoljstvu gosta....

Pomoni kuhinjski poslovi pripreme namirnica i odravanje radnih površina. ...

Samostalan rad u restoranu....

Samostalan rad u kuhinji....

Poslovi u šanku. ...

Poslovi pripreme i pomaganja glavnom konobaru. ...

Praenje rezervacija, doekivanje,smještanje i ispraaj gostiju u restoranu...